Estos panqueques se ven exquisitos para un alegre y colorido desayuno.
La autora, Stacey Viera (foto en flickr), los nombra Technicolor Pancakes.
Si se les antoja imitarla, ella publicó la receta completa en su blog (en inglés).
Les adelanto los ingredientes:
- 6 tazas de harina.
- 1 ½ cucharaditas de bicarbonato de sodio.
- 3 cucharaditas de polvo de hornear.
- 1 cucharada de sal.
- 2 cucharadas de azúcar.
Batir para mezclar los ingredientes…
Para los colores solo se divide la mezcla de los panqueques en 3 diferentes recipientes y a cada uno se pone unas cuantas gotas de colorante artificial para comidas.