La impresión 3D es una gran revolución tecnológica, pero esta vez ingresa a la cocina y los alimentos. Foodini es una impresora 3D capaz de imprimir comida por capas. Aún no está terminado el prototipo, se espera que lo tengan listo a mediados del 2014 con un precio anunciado de $1300 dólares (mil Euros). Se trata de una startup de Barcelona, Natural Machines, quienes además indican que se podrá programar la hora en la que debe empezar a crear la comida, algo que agradecerían aquellos que quieran regresar a casa y encontrarse la cena “recién impresa”.
El nombre de Foodini mezcla comida con magia. Inicialmente querían que sea una impresora de dulces, que por ejemplo imprima complejas creaciones de chocolate (que es muy fácil de derretir y endurar) pero optaron por expandir las posibilidades y optaron por la cocina saludable. Funciona con una serie de cápsulas en las que se cargan los alimentos, como si fuera materia prima.
Disfruten del siguiente video mostrando un poco el primer prototipo (más grande de lo que será el primer producto) mostrando como imprimir galletas glaseadas de diversas figuras o raviole.
Los usuarios y la tecnología serán quienes marquen el camino del éxito u olvido de un invento que recién tiene sus primeros pasos en este alocado concepto, y veremos como evolucionaría, ya sea en galletas, chocolates, quesos o en pizzas.