Con este Tutorial verás como hacer paso a paso la instalación de Windows 7 en tu MacBook Pro. Es muy posible que si tienes un modelo reciente de MacBook, hayas optado por tener Windows XP para alguna emergencia, para usar algún software que viene solo para Win, para jugar Buscaminas, o para revisar tus diseños web en Windows. Microsoft ahora puso a disposición Windows 7 Beta 1 Gratis, y bueno seguro que más de 1 quiere probarlo en una MacBook Pro, y de seguro es lo mismo para una MacBook normal.
Al parecer el proceso es muy fácil y sin mayores problemas.
Disfruta el vídeo que sirve de prueba de como corre Windows 7 en la MacBook Pro de última generación, (es unibody y tiene el marco negro):
El autor indica que le tomó 2 horas instalarlo, que le hizo varias pruebas y corre muy bien.
Este es el tutorial y será para que tu Windows 7 corra con Bootcamp.
Tutorial
El tutorial original esta en inglés y si quieres ver los screenshots de cada paso, revísalo aquí.
Necesitas Windows 7 Beta 1 en versión de 64 Bits. La instalación será usando BootCamp.
1. Obtienes Windows 7 Beta 1, de 64 bits en un DVD.
2. Inicias Boot Camp Assistance en Applications -> Utilities.
(a) Sigue los pasos para crear una partición para instalar Windows. al final del Wizard, te pediran que insertes el DVD de Windows y reinicies tu Mac.
(b) Si tenías una copia instalada de Windows via BootCamp, es posible que necesites quitarla y recién sigues el paso 2(a) o sino elijes: Start the Windows installer, y formateas la partición donde estaba Windows con el nuevo instalador.
3. Tu Mac se re-iniciará y verás: Press any key to boot from DVD…
Presionas cualquier tecla y el instalador cargará todo lo necesario. Después verás la ventana de Instalación de Windows 7.
4. Sigue los pasos del Instalador. Elijes: Custom (advanced), y eso te llevará a la pantalla de la partición.
5. En la Tabla de Particiones verás una lista de ellas en tu HDD. Seleccionas BOOT CAMP partition, das click en: Drive options (advanced) y luego elijes: Format.
6. Asegúrate que la partición de Boot Camp esté seleccionada antes de dar click en Next (siguiente).
7. El proceso de instalar Windows 7 empezará.
8. Tu MacBook Pro se reiniciará varias veces durante la instalación. Recuerda no presionar ninguna tecla cuando te pida Bootear desde el DVD.
9. Luego de la instalación, verás la ventana que dice: Set up windows screen. Sigue todos los pasos de esta ventana hasta terminar esta parte.
10. Si todo fue bien, tendrías que estar ahora en el Escritorio de Windows 7.
11. Ahora te tocará instalar los drivers. Necesitas insertar el Mac OS X Install Disc 1 y correr Boot Camp Utility setup.
12. Quizás necesites bajar el Boot Camp Update 2.1 para Windows [aquí] e instalarlo. (Querrás ajustar la compatibilidad para las propiedades de Windows Vista e inicias como administrador.)
13. Después de todas las instalaciones, las teclas personalizadas F1 a F12 (ejemplo: F10 para mute) y la tecla de expulsar, funcionaran.
14. Necesitaras sin embargo actualizar los drivers de audio y vídeo. Para una MacBook Pro el driver de video es: nVidia 8600M, lo puedes encontrar en el Mac OS X Install Disc 1 en Boot Camp -> Drivers -> NVidia -> NVidiaMobileSetup64.exe
15. El dirver de audio lo tienes que bajar de: Vista_R209.zip y correr el setup.exe como admin y en el modo de compatibilidad con Windows Vista.
16. Inicias Windows Update e instalas todos los updates que quieras.
17. Deberías tener un completo Windows 7 Beta 1 con AERO funcionando perfectamente en tu MacBook Pro. 
18. No instales Norton 360 Beta porque puede colgar frecuentemente la MacBook.
Nota 1: No me hago responsable de pérdida de información, esta es una traducción de Bernard, quien tampoco se hace responsable.
Nota 2: Puedes usar el instalador de Boot Camp del DVD de Leopard. Al hacerlo seguramente te dará un error que dice: 2229, pero tú puedes copiar en la carpeta de Boot Camp en tu disco duro y luego reemplazar los archivos BootCamp.msi y BootCamp64.msi con los encontrados aquí.