Freddie, el webmaster y BOFH de Cristalab estuvo visitando Lima Perú con motivo de unas conferencias. El caso es que este Colombiano no conocía lo picante que puede llegar a ser un Rocoto de Perú. En una cena de bienvenida, con Neo JP, Usagi, Granatta, Fernando y Cris, Freddie despreocupadamente prueba el rocoto puro de un mordisco.
Freddie se la dió de: Yo ya he comido esto y no pica, se mete todo y “$%&#@$%” !!!!
Freddie terminó con los pantalones mojados, no por lo picante de la situación sino por que se derramó también su bebida.
Rocoto: El rocoto o locoto (nombre científico: Capsicum pubescens) es un ají utilizado como condimento picante en la cocina sudamericana, especialmente Boliviana y Peruana. Pertenece al genero capsicum al que pertenecen otros ajíes y pimientos. Su color puede ser rojo, verde naranjo o amarillo.
Su origen es Americano, aunque aún existen discrepancias si su procedencia es Sudamericana o Centroamericana. Sin duda es en la zona Andina ” Perú y Bolivia ” donde existe una mayor variedad de especies, tanto silvestres como cultivadas, y cuenta con una abundante producción. Se han encontrado bayas secas del fruto en tumbas del Perú con antigüedad de 2,000 años.